Enogastronomia Società Lecce "Bros" miglior ristorante di Puglia: lo dice l’Espresso 14/10/2019 Il locale di Floriano Pellegrino unico in Puglia con 4 cappelli, uno in più rispetto allo scorso anno. “Il lavoro paga sempre e adesso stiamo raccogliendo i frutti”. Non nasconde...
Enogastronomia Lecce Il "superfood della nonna": legumi ai mercati contadini di Lecce 13/10/2019 Ai mercati di Campagna Amica in piazza Bottazzi e piazza Ariosto appuntamento con Coldiretti. Il superfood della nonna per eccellenza, i legumi, direttamente dalle pignate ai consumatori, legumi e...
Enogastronomia Lecce Agri-food per la salute: domenica pillole di prevenzione nel mercato contadino di Lecce 11/10/2019 Appuntamento domenica 13 ottobre Coldiretti in campo nei Mercati di Campagna Amica di piazza Bottazzi e piazza Ariosto. “Pignate” di legumi, focacce della salute, “pillole&rdqu...
Curiosità Enogastronomia Salento a tavola Buono e non fa ingrassare: arriva il primo pasticciotto light 11/10/2019 Finalmente sarà possibile mangiarlo senza troppi sensi di colpa: il pasticciotto light è realtà, un'invenzione per chi è perennemente a dieta ma non vuole rinunciare alla b...
Enogastronomia Soleto "Barocco wine music": a Soleto serata all'insegna del divertimento e del buon vino 10/10/2019 Sette percorsi degustativi curati dai sommelier AIS alla scoperta dei percorsi più inebrianti del vino per un evento dedicato ad operatori del settore e wine lovers. Torna, come ogni ottobre...
Enogastronomia Salve Novità sulle tavole salentine: arriva il rustico dolce 09/10/2019 La tradizione sposa la novità: arriva sulle tavole salentine il rustico dolce. L'invenzione è di Susanna Pepe della Masseria Ficazzana a Salve che ha immaginato la gustosa rivisitazione....
Enogastronomia Lecce Su "Il Gastronauta" la classifica delle migliori pizzerie d'Italia: ce n'è una leccese 02/10/2019 Il celebre portale italiano di enogastronomia "Il Gastronauta" ha pubblicato la classifica del sondaggio sulle migliori pizzerie italiane. Il contest si è svolto in collaborazion...
Enogastronomia Lecce Gambero Rosso, il bar più premiato di sempre è leccese: menzione speciale al "300mila" 23/09/2019 Grande soddisfazione per il "Bar 300mila Lounge" ancora premiato come "Bar d'Italia" dal Gambero Rosso con una menzione speciale per le iniziative in favore dell'ambiente. Ennes...
Enogastronomia Campi Salentina Lo chef Massimo Bottura a Porto Cesareo: come prenotare per la "cena stellata" 16/09/2019 Venerdì 20 settembre lo chef stellato di Osteria Francescana, Massimo Bottura, su richiesta e invito speciale del suo amico Simone Cairo, presidente e ideatore del progetto Champ...
Enogastronomia Otranto "Cena tra gli ulivi" a Otranto: ai fornelli due chef stellati salentini 06/09/2019 Appuntamento il 12 settembre, tradizione e innovazione si mixano tra le sapienti mani di due chef che promuovono e tengono alto il Salento nel mondo. Due chef stellati che in comune hanno origini sal...