Enogastronomia

Sette percorsi degustativi curati dai sommelier AIS alla scoperta dei percorsi più inebrianti del vino per un evento dedicato ad operatori del settore e wine lovers. Torna, come ogni ottobre...

La tradizione sposa la novità: arriva sulle tavole salentine il rustico dolce. L'invenzione è di Susanna Pepe della Masseria Ficazzana a Salve che ha immaginato la gustosa rivisitazione....

Il celebre portale italiano di enogastronomia "Il Gastronauta" ha pubblicato la classifica del sondaggio sulle migliori pizzerie italiane. Il contest si è svolto in collaborazion...

Grande soddisfazione per il "Bar 300mila Lounge" ancora premiato come "Bar d'Italia" dal Gambero Rosso con una menzione speciale per le iniziative in favore dell'ambiente. Ennes...

Venerdì 20 settembre lo chef stellato di Osteria Francescana, Massimo Bottura, su richiesta e invito speciale del suo amico Simone Cairo, presidente e ideatore del progetto Champ...

Appuntamento il 12 settembre, tradizione e innovazione si mixano tra le sapienti mani di due chef che promuovono e tengono alto il Salento nel mondo. Due chef stellati che in comune hanno origini sal...

Tre serate all’insegna del buon cibo locale e della grande musica a Villa Baldassari, nella frazione di Guagnano.   Venerdì 6, sabato 7 e domenica 8 settembre andrà in ...

La sfida nell'ambito dell'evento "Sapori e note d'eccellenza" in programma a mAtino dal 30 agosto all'1 settembre. Attesa la Gara tra i primi cittadini salentini con il “Campionat...

A Cursi dal 25 al 27 agosto tre giorni per celebrare uno dei piatti italiani più famoso al mondo la Festa della Pizza. Al gustoso evento che chiude l’estate salentina, organizzato dall...

Peperoncini dal mondo, gare di resistenza al piccante, albero della cuccagna, musica, teatro ed enogastronomia a Ruffano il 31 agosto e l’1 settembre. Giunge alla VII edizione “Maru &nd...