Economia e lavoro Enogastronomia Società Nasce Puglia Eco Travel, debutto per la start-up salentina 27/11/2019 Il nuovo progetto di InnovAction, la start-up che gestisce il marchio Ecofesta: un Eco Tour per ogni stagione che coniuga sostenibilità, benessere e cibo a km 0. Debutto alla fiera Children&rsq...
Enogastronomia Zollino A Zollino c'è "Slow Beans": mostra mercato dei legumi presìdi Slow Food 27/11/2019 Sabato 30 novembre e domenica 1 dicembre (dalle 9:30 alle 18 - ingresso libero) tra il Laboratorio Urbano “To Kalò Fai” e Palazzo Mandurino a Zoll...
Enogastronomia San Cesario Festa di Re Panettone, a Milano i dolci della pasticceria Natale 26/11/2019 Il prossimo fine settimana appuntamento al Mind, il Milano Innovation District presso Expo 2015 Come ogni anno dal 2008 la Pasticceria Natale rinnova l’appuntamento con l’evento pi...
Enogastronomia Lecce Tutte le sfumature del cioccolato: torna a Lecce la fiera più golosa 21/11/2019 Appuntamento in piazza Sant'Oronzo dal 6 all'8 dicembre. Torna a Lecce la fiera più golosa: appuntamento in piazza Sant'Oronzo dal 6 dicembre a partire dalle 10 all'8 dicembre a mezzanotte c...
Enogastronomia Specchia Ecco i migliori panettoni del mondo: sul podio il salentino Giuseppe Zippo 17/11/2019 Il titolare della pasticceria “Le Mille Voglie” di Specchia è arrivato secondo al concorso che si è svolto a Roma. Parla salentino il podio del panettone più buono de...
Enogastronomia Lecce Pizza Awards, è a Lecce la migliore pizzeria della Regione: ecco qual è 14/11/2019 È 400 Gradi la migliore pizzeria di tutta la Puglia. Il riconoscimento durante i “Pizza Awards Italia 2019”, assegnati ieri al centro congressi "La Nuvola" di Roma da...
Enogastronomia Lecce Agrogepaciok chiude con lo showcooking, ai fornelli lo chef stellato Mascia 13/11/2019 Il due stelle Michelin del ristorante San Domenico di Imola, ha realizzato in diretta tre sue ricette: minestra di marroni di Castel Del Rio, cappelletti di cotechino in brodo di verze e baccal&a...
Enogastronomia Lecce Agrogepaciok, gran finale con lo chef stellato Massimiliano Mascia 12/11/2019 Proporrà tre ricette originali: minestra di marroni di Castel Del Rio, cappelletti di cotechino in brodo di verze e baccalà mantecato all’olio extravergine, crema di rapa rossa e p...
Enogastronomia Lecce Agrogepaciok: premio a Bros' per la stella Michelin 11/11/2019 Martedì 12 novembre, giornata ricca di ospiti ad Agrogepaciok, 14° Salone nazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’artigianato agroalimentare organizzato negli spa...
Enogastronomia Lecce Agrogepaciok, cucina salentina incontra quella giapponese con i maestri Yabe e Saito 10/11/2019 Nel Forum di Pasticceria luci sulle “Olimpiadi del gelato mediterraneo”. Focus su “Mangiare una buona pizza” con dimostrazioni e incontri su impasti alternativi, pizza vegana, ...