Enogastronomia

L’evento organizzato da Fossi, bar e cucina, in collaborazione con il noto blog di cucina chef&maitre il 31 agosto

Un nuovo gusto ideato dal maestro pasticciere Angelo Bisconti

Un percorso di conoscenza attraverso le emozioni e i valori in tutte le sue forme di arte, una passeggiata nel centro storico di Maglie, teatro di esposizioni di artigianato, musica, danza e soprattutto cibo

Cinque piatti preparati dallo chef giramondo Ivan Tronci e dallo chef di Fossi, bar e cucina Stefano Lombardi. Appuntamento martedì 17 agosto

Torna l’appuntamento che trasforma la piazza in un grande laboratorio a cielo aperto per la promozione e produzione della pizza artigianale. Oltre 40 i pizzaioli salentini e napoletani pronti a sfidarsi di gusto alternandosi davanti ai 10 forni a legna allestiti per l’occasione

Dal 1 al 5 agosto nel centro storico la ventiduesima edizione della rassegna che mette insieme il bello e il buono di Puglia

L'analisi di Coldiretti che celebra il “Tintarella day”

Denuncia dell’associazione sulle frodi che falsano la sana concorrenza sui mercati nazionali e internazionali a danno dell’export pugliese

Si tratta di Cime di Rapa, consigliato nell'ultima edizione della guida

Il menu del 9 e 10 luglio