Enogastronomia Lecce Soleto Il panettone “Fichi, cupeta e caffè” conquista i giudici: pasticcere leccese sul podio nazionale Alessandro Franchini si è aggiudicato il terzo posto nel concorso torinese Una mole di panettone 30/11/2020 Roberta Abbadessa Meno di un minuto Un pasticcere leccese sul podio nazionale per il miglior panettone creativo. Alessandro Franchini, proprietario di due pasticcerie a Lecce e Soleto, con il suo amore e la passione per la pasticceria e i lievitati si è aggiudicato il terzo posto nel concorso Una mole di panettone. Con il suo Fichi, Cupeta e Caffè ( rigorosamente Quarta) ha conquistato il palato dei giudici aggiudicandosi la medaglia di bronzo per il miglior panettone creativo.Il panettone, realizzato solo con il lievito madre e senza conservanti, è stato pensato e creato con prodotti tipici del nostro Salento per presentare alla gara torinese un prodotto che rappresentasse e valorizzasse a pieno la raffinatezza, la genuinità e la bontà della nostra terra.
Enogastronomia La Fiera di San Simone a Sannicola 22/10/2024 Il 26 e 27 ottobre torna uno degli appuntamenti più antichi del Salento. La centralissima Piazza della Repubblica “invasa” e pervasa dai profumi e dai sapori della Fiera del Gusto.
Enogastronomia Martano, continua fino a domenica la Sagra della Volìa cazzata 18/10/2024 Successo indiscusso per le olive schiacciate in Largo Primo Maggio.
Cronaca Novoli e Altamura gemellate nel nome del Pane 16/10/2024 Stamane, nell’aula consiliare del Comune di Altamura, la sottoscrizione ufficiale dell’atto di Gemellaggio tra i due Comuni.
Curiosità Città del Gusto Lecce, Gambero Rosso: al via nuovi corsi 14/10/2024 In partenza il corso Professione Pizzaiolo. Pochi i posti disponibili. Il 23 ottobre partirà invece un corso per gli amanti del cioccolato.
Economia e lavoro Expo 2000: a Miggiano è tempo di Campionaria 12/10/2024 Appuntamento dal 16 al 20 ottobre con la Fiera campionaria tra le più importanti dell’intero Sud Italia giunta quest’anno alla sua XXV edizione.
Enogastronomia A Martano la 33^ edizione della Sagra delle Volia cazzata 07/10/2024 Dal 17 al 20 ottobre torna uno degli appuntamenti dell’autunno più attesi nel Salento all'insegna delle olive tra tradizioni, cultura, enogastronomia e musica.