A Surbo giornata di divulgazione del coproduzione tra aziende

Domani, nell’Oleificio Agro di via Appia Antica, a Surbo, si terrà una giornata promossa dall’L'Azienda A.G.R.O., oleificio gestito da giovani imprenditori, che ha aderito al progetto ''Tipica mediterranea'', un’iniziativa che punta a valorizzare l’alimentazione sostenibile e il cobranding.

Il patrimonio rurale salentino, fatto di importanti tradizioni, di un paesaggio caratteristico, di edifici e alberi secolari, di sapori e prodotti unici può essere valorizzato attraverso delle alleanze strategiche tra istituzioni, aziende e operatori, uniti dagli stessi obiettivi e guidati da una visione lungimirante. Il turismo rurale nelle masserie è in crescita anche nel Salento. Nelle nuove generazioni c’è sempre una maggiore sensibilità al tema della sostenibilità e delle produzioni “green” e un maggior interesse per la “ricettività rurale”. Cresce il turismo che va alla scoperta dei “tesori verdi” del Salento.

L’unione tra aziende e istituzioni rende più forte il prodotto salentino e gli conferisce una capacità maggiore sul mercato. Di questo si discuterà domani con il giornalista professionista Gaetano Gorgoni e con la dottoressa Giovanna De Cillis, esperta in marketing. Per tante famiglie sarà l’occasione per trascorrere una domenica mattina immerse nel verde, all'aria aperta, alla scoperta di uno dei prodotti locali d'eccellenza: l'olio extravergine.

Sarà un evento esperenziale in cui ammirare un nuovo impianto di uliveto, come funziona un frantoio e per degustare l’olio novello! Ci sarà la possibilità di fare un picnic all’aperto con puccia preparata al forno al momento, farcita secondo i gusti dei partecipanti. Non mancheranno le attività per bambini come laboratori e scivolo gonfiabile.  Il programma e il menu della giornata sono a disposizione su www.agrosalento.it/olio-day.

Contatto WhatsApp: +390832363467
Indirizzo: via Appia antica, Surbo, su google maps cerca Oleificio Agro