Economia e lavoro Enogastronomia Eventi Gallipoli Monteroni Salice Salentino Imprese centenarie d'Italia, tra loro tre aziende salentine Un convegno sabato 14 giugno presso Apollonio Vini a Monteroni. L’evento è organizzato dalla Unione Imprese Centenarie Italiane di Firenze. 12/06/2025 circa 1 minuto Alcuni dei rappresentanti del made in Italy più longevo saranno presenti venerdì 13 e sabato 14 giugno in provincia di Lecce: l’occasione è rappresentata dall’Incontro d’Estate della Unione Imprese Centenarie Italiane (www.uicitalia.org), associazione che abbraccia le aziende con almeno 100 anni di ininterrotta attività.L’evento farà tappa in tre realtà imprenditoriali dalla storia secolare - Leone de Castris 1665 di Salice Salentino, Apollonio Vini 1870 di Monteroni e Cantina Coppola 1489 di Gallipoli – a conferma della tradizione vitivinicola di un territorio capace di esprimere prodotti di eccellenza apprezzati in tutto il mondo. La quarta azienda pugliese ultracentenaria è Cantine D’Alfonso del Sordo 1860 di San Severo (Foggia).Proprio al tema della cultura aziendale sarà dedicato un approfondimento in programma sabato 14 giugno alle ore 10:30 presso Apollonio Vini 1870. Il focus, a cura di Antonella Garofano (professore associato presso l’Università degli Studi della Campania “Luigi Vanvitelli”), avrà come titolo “L’heritage marketing delle imprese centenarie: un’opportunità di valorizzazione del territorio” e prevederà le testimonianze di rappresentanti di aziende centenarie locali del settore vitivinicolo.“Nell’attuale contesto competitivo, le imprese sono chiamate a raccontarsi per costruire un dialogo autentico con le comunità e con i territori in cui sono radicate – afferma Antonella Garofano - L’heritage marketing, in questo senso, si afferma quale processo sociale e manageriale attraverso cui riscoprire e valorizzare la storia, la cultura e l’identità dell’impresa, per condividerle con tutti gli stakeholder aziendali, interni ed esterni. L’incontro sarà un’occasione preziosa per riflettere su come il patrimonio storico e culturale dell’impresa, se raccontato con coerenza e visione, possa aprire nuove traiettorie di sviluppo territoriale, che mettano al centro le persone e i luoghi produttivi”.“La Puglia è una regione di profonde tradizioni imprenditoriali che hanno saputo tramandarsi nel secoli – afferma Fortunato Amarelli, presidente della Unione Imprese Centenarie Italiane - Si tratta di importanti realtà appartenenti non solo al settore vitivinicolo, ma anche a quello alimentare e manifatturiero. Insomma, un patrimonio di conoscenze, di valori materiali e immateriali, che hanno contribuito a scrivere la storia d’Italia”.
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