Società Minervino di Lecce Specchia Vernole Maestri Artigiani di Puglia, riconoscimento per tre salentini i tratta di Donato Caroppo panificatore di Minervino di Lecce, Vincenzo Russo maestro della lavorazione della pietra di Vernole e Giuseppe Zippo pasticcere di Specchia 30/08/2021 circa 1 minuto Sono 7 i nuovi titoli conferiti oggi alle maestre e ai maestri artigiani della Puglia, che si aggiungono ai 57 già conferiti, tra questi anche artigiani della provincia di Lecce. Si tratta di Donato Caroppo panificatore di Minervino di Lecce, Vincenzo Russo maestro della lavorazione della pietra di Vernole e Giuseppe Zippo pasticcere di Specchia ai quali si aggiungono Ruggero Di Benedetto fotografo artigiano di Barletta, Nicola Giotti pasticcere di Giovinazzo, Giacomo Losavio produttore del settore caseario di Noicattaro, Valentina Monno estetista di Bari, Un riconoscimento nato con la L.R. 19 giugno 2018 n. 26 attraverso la quale la Regione Puglia ha voluto promuovere e favorire, d'intesa con le associazioni di categoria del comparto dell'artigianato, progetti di valorizzazione e recupero dei mestieri dell'artigianato artistico, tradizionale e dell'abbigliamento su misura. Tra gli obiettivi principali quello di incoraggiare il ricambio generazionale attraverso il trasferimento di competenze, lo sviluppo di produzioni di nicchia, l'innovazione tecnologica di processo e prodotto e l'interscambio di competenze per ridare slancio e nuova linfa a mestieri che rischiano di scomparire.«Si tratta di un titolo a cui teniamo molto – dichiara l’assessore allo Sviluppo economico, Alessandro Delli Noci - perché riconosce e premia la maestria dei nostri artigiani, la loro creatività e la capacità di reinventarsi in un mondo in continua evoluzione. Sono donne e uomini la cui arte racconta la storia e l’anima della nostra regione, la sua ricchezza più profonda e la capacità di chi, proprio nelle botteghe, è riuscito ad aggregare favorendo la crescita umana e professionale di tanti giovani»
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