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Halloween, domani "Zucca Day": lezioni di intaglio e cucina nel mercato di Campagna Amica

Appuntamento domani dalle 10 in piazza Ariosto per scoprire tutti i segreti dalla padella all’intaglio per la notte delle streghe.   Alla vigilia di Halloween arriva lo Zucca Da...

Appuntamento domani dalle 10 in piazza Ariosto per scoprire tutti i segreti dalla padella all’intaglio per la notte delle streghe.   Alla vigilia di Halloween arriva lo Zucca Day per scoprire i segreti della regina dell’inverno, dalla padella all’intaglio. L’iniziativa è della Coldiretti che nei mercati di Campagna Amica a Lecce, organizza degustazioni, esposizioni, lezioni dedicate all’ortaggio più grande del mondo che è diventato il simbolo della notte delle streghe che dal Nord America ha contagiato anche l’Europa. Domani 27 ottobre, a partire dalle 10 a Lecce nel mercato contadino in Piazza Ariosto ci saranno lezioni di intaglio delle zucche per prepararsi ad Halloween con l’esposizione di mostruose sculture, ma anche i consigli dell’agrichef per cucinarle al meglio in padella, con tavoli imbanditi da dolcetti da brivido e zucche trasformate in lanterne. ?Nell’occasione sarà divulgato anche il Dossier Coldiretti sulla produzione Made in Italy ma anche il manuale per realizzare una zucca d Halloween “Doc”.

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