Enogastronomia Lecce 

Funghi, ecco i centri Asl salentini che possono controllarli

Prima di consumare funghi spontanei freschi è altamente consigliato farli controllare da un micologo della Asl

Di funghi si può morire, ma si possono anche gustare in assoluta tranquillità.
È fondamentale non consumare funghi epigei spontanei freschi che non siano stati controllati da un micologo ufficiale della ASL.
Ecco i Centri di Controllo Micologico del Servizio Igiene Alimenti e nutrizione del nostro territorio:

- Lecce viale don Minzoni 6/8 Palazzina ex Inam, dal lunedì al venerdì dalle 12,30 alle 13,30,
tel. 0832 215392

- Maglie via Sante Cezza 14, dal lunedì al venerdì dalle 8 alle 9, il martedi dalle 14 alle 15,
tel. 335 8281425, 329 8035692

- Casarano via Spagna 55, dal lunedì al venerdì dalle 8 alle 9, tel.335 8280451

- Gallipoli Lungomare Marconi, dal lunedi al venerdì dalle 8 alle 9, tel. 335 8284704

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