Enogastronomia Cutrofiano Scorrano 

Doppio argento per due chef salentini alle Olimpiadi di cucina

Importante affermazioni alle Olimpiadi culinarie di Stoccarda per due chef salentini, nell'arte dell'intaglio.  Doppio argento per due chef salentini alle Ika/culinary Olimpics, le Olimpiadi d...

Importante affermazioni alle Olimpiadi culinarie di Stoccarda per due chef salentini, nell'arte dell'intaglio.  Doppio argento per due chef salentini alle Ika/culinary Olimpics, le Olimpiadi di cucina tenutesi nei giorni scorsi a Stoccarda: si tratta di Emanuele Specchia, di Cutrofiano, e Mirko Monteduro, di Scorrano, che si sono aggiudicati la medaglia di argento nella specialità d’intaglio di frutta e verdura divenuta una vera e propria arte. I due hanno vinto le medaglie sia nella categoria “Live carving” che in quella “opere pronte”. 

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