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Pablo Rodriguez e Giulio Apollonio, insieme nel nuovo format Dazn su Lecce

L’attaccante spagnolo del Lecce e il fondatore della startup salentina “Uovo Perfetto” saranno protagonisti della puntata di “Growing Together” in occasione della partita Lecce-Salernitana in onda domani

Si chiama “Growing Together”, il progetto di DAZN nato in collaborazione con BKT, e supportato da Havas Media Group, che racconta la Serie BKT in un viaggio alla scoperta di talenti sportivi e realtà innovative locali che fanno del nostro territorio italiano un serbatoio inesauribile di eccellenze, fuori e dentro il campo da calcio. Nella settima puntata, in vista del match Lecce-Salernitana live su DAZN di domani sera alle ore 19, sono protagonisti Pablo Rodriguez, 19enne talentuoso attaccante del Lecce e di Giulio Apollonio, fondatore della startup Uovo Perfetto, allevamento di galline etico ed ecosostenibile. I due giovani protagonisti scoprono vari punti di contatto nei loro percorsi di giovani in carriera nel territorio di Lecce.

Passeggiando per la città di Lecce, Pablo Rodriguez, originario di Gran Canaria, ci racconta del suo amore per Lecce, “un paradiso” che gli ricorda la sua isola di provenienza.

Pablito proviene dalla cantera del Real Madrid, con cui ha vinto lo scorso anno la Youth League (la baby Champions League) guidato in panchina dal suo idolo d’infanzia Raul (che ancora gli manda degli sms di complimenti ogni volta che trova il gol in giallorosso). L'arrivo in un paese straniero e il Covid non lo hanno fermato, Pablo è ormai un idolo della piazza (per il look, l'esultanza, la spontaneità) e vuole riportare il Lecce in Serie A coi suoi gol.

Anche Giulio Apollonio ha una grandissima passione per il suo mestiere. Il suo parco accoglie migliaia di galline che lui salva dagli allevamenti industriali (sarebbero altrimenti destinate al macello per ragioni anagrafiche), libere ora di vivere e covare le uova che Giulio raccoglie secondo metodi naturali e biologici e spedisce giornalmente in tutto il mondo (sono le uniche uova disponibili su Amazon).

Nel momento dell'incontro, Giulio regala delle uova colorate a Pablo, spiegandogli come le caratteristiche di queste siano perfette per la dieta di uno sportivo (come conferma anche la testimonianza di un giovane laureato che ha svolto la tesi di laurea proprio sulle qualità eccezionali di queste uova naturali).

Pablo Rodriguez, attaccante del Lecce

«Ho cercato e visto dei video dei tifosi del Lecce al Via del Mare: ed è impressionante poter giocare ed avere al tuo fianco gente che non smette di incitarti e cantare durante tutta la partita. Un vero peccato non avere ancora avuto la possibilità di giocare in loro presenza. Lecce mi ricorda molto l’isola da dove vengo, Gran Canaria: c’è il mare vicino, la gente è davvero accogliente. È un bel posto per vivere. Pantaleo Corvino si è comportato come se fosse mio padre: ha fatto di tutto per portarmi qui, anche i compagni scherzando lo definiscono mio “padre”. Mi dice di non abbassare la guardia e di dare sempre il massimo per riuscire a raggiungere grandi obiettivi. Gli sono grato per la grande fiducia che ha avuto in me».

Giulio Apollonio, fondatore di “Uovo Perfetto”

«Il mio progetto “Uovo perfetto” parte dall'idea di creare un prodotto di derivazione animale che lasci un'impronta assolutamente inesistente nel ciclo naturale dell’ambiente. L'unica impronta che deve lasciare, deve essere positiva. Non siamo in un allevamento, le mie galline vivono nel mio parco: lo definisco così. Quando è arrivata la Xylella sono cominciati a morire gli ulivi. É cambiato completamente il paesaggio e sono nate nuove idee e nuove attività: da qualunque problema enorme, può nascere qualcosa di buono grazie alla voglia di riscatto».

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