Economia e lavoro Lecce 

"Compra locale, difendi il territorio": l'iniziativa per aiutare le zone colpite dal maltempo

Gli imprenditori salentini scendono in campo per il difendere il Made in Salento. "Acquistando locale, si supporta la tradizione e si aiuta il territorio - spiegano - si potranno trovare i c...

Gli imprenditori salentini scendono in campo per il difendere il Made in Salento. "Acquistando locale, si supporta la tradizione e si aiuta il territorio - spiegano - si potranno trovare i cesti in vari esercizi commerciali del Salento". "Compra locale... difendi il territorio" è una iniziativa nata da un gruppo di imprenditori salentini che, mettendosi in rete, vogliono promuovere il territorio attraverso la diffusione dei loro prodotti identitari. Le aziende che partecipano al progetto sono tutte di Surbo: Pasticceria Caretto, vincitrice di diversi concorsi nazionali, Torre Rinalda Wine Luxury, giovane brand di vini che ha già riscosso apprezzamento in alcuni mercati esteri, Cico arte dolciaria nuovo marchio di una azienda dall' esperienza decennnale nella produzione di dolciumi, La Fenice azienda produttrice di miele e derivati affermata in Italia ed all' estero, Caffè Santa Croce nuovo marchio di azienda con esperienza decennale, Antica Salumeria Rudiae, attività decennale nel cuore di Lecce da poco tempo con gestione rinnovata, partecipa all'iniziativa con l'olio extra vergine di oliva prodotto nel Salento e confezionato da APOL LECCE. Ciò che unisce queste aziende è la ricerca quotidiana della qualità del prodotto, un'innovazione continua e, soprattutto, la cura ed il rispetto della tradizione.  Ogni singolo prodotto é "Madeinsalento" ed un parte del ricavato andrà al progetto "Unamanoxilsalento" per aiutare le zone colpite duramente dal maltempo. "Acquistando locale, si supporta la tradizione e si aiuta il territorio - spiegano - si potranno trovare i cesti in vari esercizi commerciali del Salento di cui elencheremo presto i nomi sui canali social 'Terra Mia - Tradizione ed Innovazione', ma non sarà un evento isolato, stiamo già preparando altre iniziative in Italia ed all estero coinvolgendo alcune eccellenza del territorio che già hanno confermato la loro partecipazione per questa iniziativa che sta già riscuotendo grande interesse".

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