Società Lecce Refood: da Lisbona a Lecce, lotta allo spreco alimentare dal basso. Un quartiere alla volta La presentazione dell’iniziativa , martedì 23 Ottobre ore 18.30 presso lo spazio Crocevia con la partecipazione Steve Chasson, responsabile di Refood Italia e la proiezione del servizio ... 22/10/2018 a cura della redazione circa 1 minuto La presentazione dell’iniziativa , martedì 23 Ottobre ore 18.30 presso lo spazio Crocevia con la partecipazione Steve Chasson, responsabile di Refood Italia e la proiezione del servizio de Le Iene sul movimento Refood Portugal. Martedì 23 Ottobre presso lo spazio Crocevia (via S. Pellico, Lecce) sarà presentato il progetto Refood Lecce aperto a tutti coloro che volessero sapere come far parte dell’iniziativa o siano semplicemente interessati alla tematica della lotta allo spreco alimentare e la salvaguardia dell’ambiente. Nata nel 2010 in un Bairro di Lisbona dall’idea di Hunter Halder, Refood è un’organizzazione non-profit eco-umanitaria, gestita al 100% da volontari, con la missione di eliminare gli sprechi alimentari e la fame un quartiere alla volta. Attualmente, in Portogallo, oltre 7mila volontari divisi in più di 50 centri operativi, recuperano da 1.600 partner di produzione alimentare cibo sufficiente per la preparazione di 120.000 pasti al mese per andare incontro alle esigenze nutrizionali di oltre 6.000 beneficiari, 5 giorni alla settimana. Nel 2017 il cibo ricuperato rappresentava 1.700.000 pasti, e la prevenzione di circa 864 tonnellate di biomassa inquinante. L'obiettivo del 2019 è quello di sviluppare un nuovo sito Refood in Italia e di portare i suoi comprovati benefici alle comunità locali interessate, riducendo in tal modo lo spreco di cibo e la fame, aumentando la solidarietà comunitaria e producendo un impatto positivo sull’ambiente. Refood ha un impatto diretto su ogni comunità in cui è attiva. Da una parte, le persone bisognose sono in grado di soddisfare le loro esigenze nutritive, nei centri operativi riescono a rendersi partecipi e ad indirizzarsi verso altre sfide. Dall’altra parte, le centinaia di volontari che donano loro tempo – due ore, una volta alla settimana – guadagnano la consapevolezza di fare del bene nella propria comunità. Inoltre, creano un esempio per i cittadini non coinvolti in Refood, i quali vedono che ognuno ha il potere di cambiare il loro mondo in meglio.
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