"Aspettando le marangiane": Castrì presenta le due sagre estive

martedì 5 giugno 2018
Domani appuntamento in piazza con gruppi musicali salentini per presentare le due sagre in programma a luglio e agosto. 

"Marangiane in Festa" e "Sagra Te li Piatti te na Fiata" : Castrì si prepara ad inaugurare l'estate nel segno dei sapori salentini. Domani, mercoledì 6 giugno, a partire dalle ore 20.30, la pro loco ha organizzato un evento musicale per presentare la storica sagra "Marangiane in Festa" e la nuova "Sagra Te li Piatti te na Fiata". Ospiti dell'evento i gruppi musicali Alla Bua, Antonio Castrignanò, Io te e Puccia, Rewind, I Calanti, Mistoura Loca e gli Scianari, che animeranno anche le serate dal 27 al 30 luglio ("Marangiana in Festa") e quelle dal 21 al 23 agosto ("Sagra Te li Piatti te na Fiata"). La nuova sagra, in particolare, consisterà in una manifestazione gastronomica alla scoperta delle ricette tradizionali realizzate nel rispetto delle antiche usanze locali.

Nel corso della serata, una giuria composta da giornalisti delle principali testate della provincia e dalle autorità locali degusterà e selezionerài piatti che diventeranno i protagonisti delle due attese sagre, e si darà spazio anche alla presentazione della "Pappaiottula al forno", prodotto De.c.o., una ricetta che affonda le sue radici nel passato contadino e povero dei comuni salentini.

 

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