World Pizza Gourmet, due argenti per un pizzaiolo salentino

giovedì 22 febbraio 2018

Oltre 200 concorrenti si sono sfidati durante le quattro categorie di gara Mondiale Pizza Classica Gourmet, Mondiale Gluten Free Gourmet, Mondiale KAMUT® Pizza Gourmet e Mondiale Pizza Vegan Gourmet.

Si è svolto per 4 giorni, dal 17 al 20 febbraio, durante il “Beer Attraction”, il World Gourmet Pizza Contest di Rimini organizzato da Nip Food (nazionale italiana pizzaioli). Oltre 200 concorrenti si sono sfidati durante le quattro categorie di gara. Grande soddisfazione per un concorrente salentino Oronzo Quarta, della trattoria pizzeria “La Pagghiara” che ha conquistato due meritatissimi argenti nella categoria Pizza gourmet vegan e Pizza gourmet classica.

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