“Lanoce Farmer’s Market”, riapre il mercatino degli agricoltori

sabato 16 settembre 2017

La manifestazione è promossa dal Comune di Maglie e realizzato in collaborazione con l’istituto di istruzione secondaria superiore “Egidio Lanoce”.

Riparte il “Lanoce Farmer’s Market”, il mercato degli agricoltori. Promosso dal Comune di Maglie e realizzato in collaborazione con l’istituto di istruzione secondaria superiore “Egidio Lanoce”, la Confederazione Italiana Agricoltori, con il Sac, sistemi ambientali e culturali (S.A.C.) Serre Salentine permette alle aziende agricole del territorio salentino di esporre e mettere in vendita le proprie coltivazioni. La prima giornata espositiva si svolgerà domani dalle 10 alle 16 presso la sede dell’istituto agrario di Via Circolone, le successive, a domeniche alterne, invece si svolgeranno fino al 10 dicembre e prevedono eventi gastronomici, corsi gratuiti, corsi a pagamento e altri eventi dedicati ai più piccini. Durante la giornata di apertura, ci sarà la possibilità di degustare la cucina della tradizione, con diversi piatti tipici del territorio, a partire dal “piatto della nonna”, cioè una teglia di patate con le zucchine e la cipolla, il panino gourmet, farcito con maiale Or.Vi, pomodori secchi e insalata di rucola e peperoni e la carne alla brace.

Si potrà seguire un mini corso gratuito di degustazione e accostamento di vini e di formaggi e un corso (a pagamento) per la produzione domestica del sapone. L’ulteriore valore aggiunto dell’iniziativa, è l’opportunità, per gli studenti, di mettere a frutto quanto imparato tra i banchi di scuola e di fare esperienza viva di alternanza tra scuola e lavoro, attraverso la sperimentazione di modelli organizzativi del tutto innovativi.

Altri articoli di "Enogastronomia"
Enogastronomia
12/12/2017
Ad aggiudicarsi il premio come rivelazione dell'anno il "Cubi" di Maglie e il ...
Enogastronomia
09/12/2017
L'evento si svolgerà domani in contemporanea in 7 ...
Enogastronomia
02/12/2017
Un altro prestigioso riconoscimento per i vini del Salento. ...
Enogastronomia
01/12/2017
Dopo il successo di pubblico della prima edizione la manifestazione di quest’anno ...
Venerdì 22 dicembre, dalle ore 22, ristorante Nazionale a Lecce. Buon cibo e musica per una serata ...