Al Quantobasta arrivano le “Notti Di…stillate”: ospite il bartender Gian Nicola Libardi

martedì 10 gennaio 2017

La serata, realizzata in collaborazione con Roner, Velier e Marzadro, è in programma il prossimo 13 gennaio.

Arriva anche a Lecce, il format di “Notti Di…stillate”. Sarà il Quantobasta di Lecce, la cornice che ospiterà Gian Nicola Libardi, il bartender trentino impegnato, con Roner, Velier e Marzadro a promuovere la miscelazione di liquori e distillati di montagna, proposti assieme ai prodotti più accattivanti del momento. Un format itinerante, che di locale in locale racconta lungo tutta la penisola l'enorme potenzialità di questo tesoro italiano ancora seminesplorato. La seconda edizione, iniziata il 20 dicembre da Roma, continua il viaggio partito nel 2015. Notti Di...stillate realizza il sogno di girare l’Italia con uno shaker in mano regalando emozioni e un grande scambio di esperienze ad ogni tappa. Il progetto di Libardi, ha portato alla creazione di un drink list preparata ad hoc per valorizzare i prodotti e sapori tipici della tradizione italiana, quali i distillati di frutta, la grappa o alcuni tra i migliori prodotti in arrivo dall’estero, come ricercati rum, mezcal, gin, sake. L'utilizzo nei drinks di ingredienti come la cipolla bruciata, olio extravergine, nero di seppia o i licheni del Lagorai aggiungono alle ricette un tocco d' avanguardia e regalano agli ospiti una nuova esperienza nella sfera del gusto. 

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