Purceddhruzzi e Carteddhate: con La Sita laboratorio per imparare l'arte culinaria natalizia

Domani, 8 dicembre, laboratorio natalizio sulla tradizionale arte culinaria salentina. Appuntamento a Lizzanello.  Martedì 8 dicembre ore 15, per il quinto anno consecutivo, l'associazione La Sita ripropone il laboratorio culinario natalizio per imparare a realizzare purceddhruzzi e carteddhate. Ospiti del frantoio semi ipogeo di Giuseppe De Pascalis a Lizzanello, si riproporranno rituali fatti di antichi saperi, odori, sapori e relazioni sociali. La Sita aspetta i partecipanti fin dal primo pomeriggio, tra farine, spezie, miele e l'olio bio della Masseria Fatalò. Per partecipare, è necessario portare un grembiule, un bel piatto dove mettere le proprie creazioni, e delle formine per i biscotti. Il laboratorio è accessibile a tutti ma il procedimento è lungo quindi si raccomanda massima puntualità. Il contributo di partecipazione all'evento è di 10 euro per gli adulti e di 5 euro per i bambini che quando saranno stanchi di lavorare potranno continuare a giocare con le operatrici. Appuntamento domani, martedì 8 dicembre, ore 15.30 - Via Antonio Gramsci, 29 - Lizzanello. Qui la mappa